無添加無着色でどこまで野菜やお茶、そして豆本来の旨味を出すか。今日は元祖 六田旭豆を買いに来られたお客様から、五色豆を美味しいと感じてもらい、たくさん買って頂きました。写真は、限定ボトル。まだまだ研究の日々は続きます。